Huevos al horno con requesón

Destacado en: Saludable y Ligero

Transforma tu desayuno con esta deliciosa receta de huevos al horno con requesón. Este plato combina la suavidad del requesón y la riqueza de los huevos, creando una opción saludable y reconfortante para comenzar el día. Ideal para quienes buscan una alternativa nutritiva y llena de sabor, estos huevos se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos, como espinacas, tomate o hierbas frescas. No solo es una opción fácil de preparar, sino que también es perfecta para compartir en brunchs o cualquier ocasión especial.

Lucía

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-11-23T13:52:06.136Z

La receta de huevos al horno con requesón es una manera maravillosa de disfrutar de un desayuno nutritivo y sabroso. Con la combinación perfecta de ingredientes, puedes personalizar este plato a tu gusto.

Una opción nutritiva y deliciosa

Los huevos al horno con requesón son una opción perfecta para quienes desean comenzar el día con energía. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también está lleno de nutrientes esenciales. Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, mientras que el requesón aporta calcio y probióticos que contribuyen a la salud digestiva. Al incluir espinacas y tomates cherry, añades antioxidantes y fibra, haciendo de esta receta una elección equilibrada y saludable.

La versatilidad de este plato es otra de sus grandes ventajas. Puedes adaptarlo a tus preferencias personales o a los ingredientes que tengas en casa. ¿Quieres un desayuno más contundente? Añade aguacate o champiñones salteados. ¿Prefieres algo más ligero? Simplemente omite los extras y disfruta del sabor natural del requesón y los huevos. Cada bocado es una explosión de sabor y textura que te hará sentir satisfecho y nutrido.

Ideal para compartir

Los huevos al horno con requesón no solo son perfectos para el desayuno, sino que también son ideales para un brunch o una comida ligera. Su presentación en un molde para hornear los hace supremely atractivos para servir en la mesa. Puedes hacer varias porciones a la vez y permitir que tus invitados personalicen sus platos con sus ingredientes favoritos. Esta interactividad puede hacer que la experiencia de comer sea aún más divertida y memorable.

Además, este plato satisface tanto a los amantes de la comida saludable como a quienes buscan disfrutar de algo exquisito. Puedes acompañar los huevos al horno con requesón de una selección de panes artesanales o tostadas integrales, lo que lo convierte en una opción versátil para cualquier ocasión. Imagina un brunch con amigos, donde todos se sirven una porción caliente y recién horneada, creando un ambiente acogedor y festivo.

Consejos para la cocción perfecta

Ingredientes

Ingredientes:

Ingredientes principales

  • 4 huevos
  • 200 g de requesón
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Espinacas y tomates cherry (opcional)

Prepara todos los ingredientes antes de empezar.

Instrucciones

Instrucciones:

Precalentar el horno

Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.

Preparar los ingredientes

Engrasa un molde para hornear con aceite de oliva y coloca el requesón en el fondo. Puedes añadir espinacas y tomates cherry si lo deseas.

Agregar los huevos

Rompe los huevos sobre el requesón, asegurándote de que queden bien distribuidos. Sazona con sal y pimienta.

Hornear

Hornea durante 20 minutos o hasta que las claras estén firmes y las yemas a tu gusto.

Servir

Retira del horno, deja enfriar un par de minutos y sirve caliente.

Disfruta de tus huevos al horno con requesón acompañados de pan tostado.

Personalizaciones sabrosas

Uno de los mayores atractivos de los huevos al horno con requesón es la posibilidad de personalizarlos según tus gustos. Puedes incorporar ingredientes como pimientos asados, cebollas caramelizadas o incluso trozos de jamón o salmón ahumado para añadir un toque gourmet. La combinación de sabores es infinita, lo que hace que cada vez que prepares este plato sea una experiencia única.

También puedes experimentar con diferentes tipos de quesos. Si te gusta el queso feta, por ejemplo, picar un poco y esparcirlo por encima del requesón puede ser una excelente opción. El queso añade un sabor salado y cremoso que complementa perfectamente a los huevos y al requesón.

Almacenamiento y reheating

Si te sobra alguna porción de huevos al horno con requesón, puedes almacenarla en el refrigerador y disfrutarla más tarde. Simplemente cubre el molde herméticamente o transfiere las porciones a un recipiente adecuado para evitar que se sequen. Cuando estés listo para recalentar, simplemente colócalo en el horno a 160 grados Celsius hasta que esté caliente. Esto preserva la textura cremosa.

Sin embargo, ten en cuenta que los huevos tienden a secarse al recalentarse, así que si es posible, intenta consumirlos frescos. Si decides recalentar, es útil añadir unas gotas de agua o una cucharada de aceite de oliva antes de calentarlos, para mantener la humedad y evitar que se resequen en el proceso.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar otro tipo de queso?

Sí, puedes sustituir el requesón por queso ricotta o feta para variar el sabor.

→ ¿Es esta receta apta para vegetarianos?

Sí, todos los ingredientes son vegetales y no contienen carne.

Huevos al horno con requesón

Transforma tu desayuno con esta deliciosa receta de huevos al horno con requesón. Este plato combina la suavidad del requesón y la riqueza de los huevos, creando una opción saludable y reconfortante para comenzar el día. Ideal para quienes buscan una alternativa nutritiva y llena de sabor, estos huevos se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos, como espinacas, tomate o hierbas frescas. No solo es una opción fácil de preparar, sino que también es perfecta para compartir en brunchs o cualquier ocasión especial.

Tiempo de Preparación10 minutos
Duración de Cocción20 minutos
Tiempo Total30 minutos

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Saludable y Ligero

Nivel de Habilidad: Principiante

Cantidad Final: 2 porciones

Lo Que Necesitarás

Ingredientes principales

  1. 4 huevos
  2. 200 g de requesón
  3. Sal al gusto
  4. Pimienta al gusto
  5. 1 cucharadita de aceite de oliva
  6. Espinacas y tomates cherry (opcional)

Pasos a Seguir

Paso 01

Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.

Paso 02

Engrasa un molde para hornear con aceite de oliva y coloca el requesón en el fondo. Puedes añadir espinacas y tomates cherry si lo deseas.

Paso 03

Rompe los huevos sobre el requesón, asegurándote de que queden bien distribuidos. Sazona con sal y pimienta.

Paso 04

Hornea durante 20 minutos o hasta que las claras estén firmes y las yemas a tu gusto.

Paso 05

Retira del horno, deja enfriar un par de minutos y sirve caliente.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Proteína: 20 g
  • Grasas: 15 g
  • Carbohidratos: 12 g