Sándwich de desayuno con everything bagel

Destacado en: Rápido y Fácil

Transforma tu desayuno con este delicioso sándwich que combina un everything bagel crujiente con ingredientes frescos y sabrosos. Rellénalo con huevos revueltos, aguacate cremoso, queso derretido y unas lonchas de tocino o salmón ahumado para un desayuno completo y lleno de energía. Perfecto para comenzar bien el día, este sándwich es fácil de preparar y proporciona una explosión de sabor en cada bocado.

Lucía

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-11-23T13:52:08.514Z

Este sándwich de desayuno es la forma perfecta de comenzar el día. Con la combinación ideal de sabores y texturas, cada bocado te llevará a una experiencia deliciosa.

Un Desayuno Completo y Nutritivo

Este sándwich de desayuno no solo es delicioso, sino que también está diseñado para ofrecerte un inicio de día lleno de energía. La combinación de proteínas de los huevos y el tocino, junto con las grasas saludables del aguacate, proporciona una mezcla balanceada de nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar adecuadamente. Prepararlo es sencillo, por lo que es ideal incluso para aquellos que tienen poco tiempo en las mañanas.

Al elegir ingredientes como el todo tipo de bagel, no solo estás agregando sabor, sino también una textura crujiente que complementa la suavidad del aguacate y la cremosidad del queso. Este sándwich es perfecto para quienes buscan un desayuno abundante sin complicaciones.

Versatilidad y Personalización

Una de las grandes ventajas de este sándwich es su versatilidad. Puedes adaptarlo a tus gustos personales o a lo que tengas en la nevera. Prueba diferentes tipos de quesos, como gouda o mozzarella, o cambia el tocino por jamón o un vegetal como espinacas si buscas una opción más ligera. Esto no solo hará que tu desayuno sea más interesante, sino que te permitirá disfrutar de nuevas combinaciones de sabores.

Además, puedes añadir otros ingredientes como tomate, cebolla o salsa picante para darle un toque especial. Esta receta se presta para innovar, lo que la convierte en una excelente opción para el desayuno del fin de semana con amigos o familiares.

Tips para Perfectar tu Sándwich

Para asegurarte de que tu sándwich salga perfectamente cada vez, cocina los huevos a fuego medio. Esto te permitirá controlar mejor su cocción y evitar que se quemen. Usa una espátula para revolver suavemente los huevos mientras se cocinan, y retíralos del fuego cuando estén ligeramente húmedos, ya que seguirán cocinándose con el calor residual.

Al tostar el bagel, considera la opción de añadir un poco de mantequilla en el exterior antes de dorarlo en la sartén. Esto no solo realzará el sabor, sino que también le dará un acabado dorado y crujiente. Recuerda también dejar que los ingredientes se calienten a temperatura ambiente antes de ensamblar tu sándwich, para que se mezclen mejor los sabores.

Ingredientes

Ingredientes

Ingredientes para el sándwich:

  • 1 everything bagel
  • 2 huevos
  • 1/2 aguacate
  • 2 rebanadas de queso (cheddar o tu preferido)
  • 2 lonchas de tocino o salmón ahumado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mantequilla o aceite para cocinar

Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a ensamblar tu sándwich.

Instrucciones

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Luego, tritura el aguacate en un tazón y sazona con sal y pimienta.

Cocinar los huevos

Bate los huevos en un tazón y cocina en una sartén con un poco de mantequilla o aceite hasta que estén revueltos y cocidos a tu gusto.

Tostar el everything bagel

Corta el everything bagel por la mitad y tuéstalo en una tostadora o en una sartén hasta que esté dorado y crujiente.

Ensamblar el sándwich

Coloca una rebanada de queso en una mitad del bagel, agrega los huevos revueltos, el aguacate, las lonchas de tocino o salmón, y cubre con la otra mitad del bagel.

Servir

Corta el sándwich por la mitad y disfrútalo caliente.

Listo para disfrutar tu delicioso sándwich de desayuno.

Dudas Frecuentes

Si alguna vez te preguntas si puedes preparar el sándwich con antelación, la respuesta es sí, pero con ciertas precauciones. Es recomendable cocinar los huevos y el tocino o salmón y guardarlos por separado del bagel. Luego, simplemente tuéstalo y ensámblalo cuando estés listo para comer, para mantener la frescura y la textura.

Algunos se preguntan si este sándwich es adecuado para una dieta específica. La buena noticia es que, si optas por un bagel integral y sustituyes el queso por opciones lácteas sin lactosa, puedes disfrutarlo bajo diversas restricciones alimenticias.

Propuestas de Acompañamiento

Te recomiendo que sirvas este delicioso sándwich con una bebida refrescante. Un vaso de jugo de naranja natural o un café recién hecho complementa a la perfección el sabor del desayuno, aportando un extra de energía para tus actividades diarias.

También puedes considerar acompañarlo con una ensalada de frutas frescas. Así, no solo añades colores vibrantes a la mesa, sino que también introduces más vitaminas y minerales a tu dieta, lo cual es crucial para un inicio de día saludable.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar otro tipo de bagel?

Sí, puedes usar cualquier tipo de bagel que prefieras.

→ ¿Puedo hacer este sándwich vegano?

Claro, solo reemplaza los huevos y el queso por alternativas veganas.

Sándwich de desayuno con everything bagel

Transforma tu desayuno con este delicioso sándwich que combina un everything bagel crujiente con ingredientes frescos y sabrosos. Rellénalo con huevos revueltos, aguacate cremoso, queso derretido y unas lonchas de tocino o salmón ahumado para un desayuno completo y lleno de energía. Perfecto para comenzar bien el día, este sándwich es fácil de preparar y proporciona una explosión de sabor en cada bocado.

Tiempo de Preparación10 minutos
Duración de Cocción5 minutos
Tiempo Total15 minutos

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Rápido y Fácil

Nivel de Habilidad: Fácil

Cantidad Final: 1 sándwich

Lo Que Necesitarás

Ingredientes para el sándwich:

  1. 1 everything bagel
  2. 2 huevos
  3. 1/2 aguacate
  4. 2 rebanadas de queso (cheddar o tu preferido)
  5. 2 lonchas de tocino o salmón ahumado
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. Mantequilla o aceite para cocinar

Pasos a Seguir

Paso 01

Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Luego, tritura el aguacate en un tazón y sazona con sal y pimienta.

Paso 02

Bate los huevos en un tazón y cocina en una sartén con un poco de mantequilla o aceite hasta que estén revueltos y cocidos a tu gusto.

Paso 03

Corta el everything bagel por la mitad y tuéstalo en una tostadora o en una sartén hasta que esté dorado y crujiente.

Paso 04

Coloca una rebanada de queso en una mitad del bagel, agrega los huevos revueltos, el aguacate, las lonchas de tocino o salmón, y cubre con la otra mitad del bagel.

Paso 05

Corta el sándwich por la mitad y disfrútalo caliente.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Calorías: 450
  • Proteínas: 20 g
  • Grasas: 25 g
  • Carbohidratos: 40 g