Torta suave de chocolate y arándanos
Destacado en: Repostería y Postres
Creamos una deliciosa torta suave de chocolate y arándanos que deleitará a todos en tu próxima celebración de cumpleaños. Con un rico sabor a chocolate y la frescura de los arándanos, esta torta es perfecta para sorprender a tus invitados. Suave, húmeda y fácil de hacer, ¡es la elección ideal para un postre inolvidable!
Esta torta suave de chocolate y arándanos se ha convertido en un clásico en las celebraciones. La combinación del chocolate rico y los arándanos frescos crea una experiencia de sabor única que todos aman.
Ingredientes
Ingredientes para la torta
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- una pizca de sal
- 200 g de arándanos frescos
Mezcla todos los ingredientes con cuidado para obtener una masa homogénea.
Instrucciones
Preparar el chocolate
Fundir el chocolate y la mantequilla a baño maría hasta que estén completamente derretidos.
Mezclar los ingredientes secos
En un bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
Batir los huevos
En otro bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y duplique su volumen.
Combinar las mezclas
Agregar la mezcla de chocolate a los huevos batidos y mezclar suavemente. Luego, incorporar los ingredientes secos.
Agregar los arándanos
Finalmente, añadir los arándanos a la mezcla y remover con cuidado para no romperlos.
Hornear
Verter la masa en un molde previamente engrasado y hornear a 180°C durante 30 minutos.
Enfriar y servir
Dejar enfriar la torta antes de desmoldar y servir.
Disfruta de tu deliciosa torta suave de chocolate y arándanos.
Preguntas Sobre Recetas
→ ¿Puedo usar arándanos congelados?
Sí, puedes usar arándanos congelados, pero asegúrate de descongelarlos y escurrirlos bien.
→ ¿Qué puedo hacer si no tengo chocolate negro?
Puedes sustituirlo por chocolate con leche, aunque el sabor será más dulce.
Torta suave de chocolate y arándanos
Creamos una deliciosa torta suave de chocolate y arándanos que deleitará a todos en tu próxima celebración de cumpleaños. Con un rico sabor a chocolate y la frescura de los arándanos, esta torta es perfecta para sorprender a tus invitados. Suave, húmeda y fácil de hacer, ¡es la elección ideal para un postre inolvidable!
Creado por: Lucía
Tipo de Receta: Repostería y Postres
Nivel de Habilidad: Intermedio
Cantidad Final: 12 porciones
Lo Que Necesitarás
Ingredientes para la torta
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- una pizca de sal
- 200 g de arándanos frescos
Pasos a Seguir
Fundir el chocolate y la mantequilla a baño maría hasta que estén completamente derretidos.
En un bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
En otro bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y duplique su volumen.
Agregar la mezcla de chocolate a los huevos batidos y mezclar suavemente. Luego, incorporar los ingredientes secos.
Finalmente, añadir los arándanos a la mezcla y remover con cuidado para no romperlos.
Verter la masa en un molde previamente engrasado y hornear a 180°C durante 30 minutos.
Dejar enfriar la torta antes de desmoldar y servir.
Información Nutricional (Por Porción)
- Grasas: 12 g
- Carbohidratos: 45 g
- Proteínas: 5 g